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實際上許多店家都對油煙凈化器有失誤的認知能力，覺得只需安裝了凈化器就可以徹底處理油煙問題，我向各位普及一下，有關(guān)除味的油煙凈化器小常識。

實際上，油煙凈化器的首要功用是“凈化”：在運轉(zhuǎn)的情況下，會將餐廳廚房內(nèi)的油煙顆粒物電解法吸咐進而將其凈化，假如立在通風口處，仔細的人會聞見一股味兒，這實際上是凈化器在運轉(zhuǎn)時發(fā)生的活性氧。由于活性氧具有一定的除味效果，可以去除遮蓋廚房油煙中附加的凈化不了的氣味，因此做到除味的效果?？墒?，除味效果并非很顯著，特別是在解決一些湖南菜、川味等味兒非常大的餐館上，除味功效就更為小了。

那麼如何處理這種廚房油煙氣味呢？

我提議在油煙凈化器邊上多安裝一臺UV光氧催化除味機器設備，運用較高能紫外光對臭味分子結(jié)構(gòu)開展溶解，且在紫外線照射中造成活性氧，可遮住臭味，好的品質(zhì)效果能超過90%以上的除味效果，不但可以凈化油煙，還做到除去廚房油煙氣味的效果。