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小飯店油煙凈化器安裝跟面積尺寸不相干，你開餐飲店而且在大城市里開餐飲店，必須安裝油煙凈化器，不然就會有樓上住戶或是鄰居居民舉報你環(huán)境污染，然后就會有相關(guān)部門查你，隨后整頓。

因此提議還是要安裝，能夠安裝一個排量小的油煙凈化器。強烈推薦天瀧油煙凈化器，節(jié)電環(huán)境保護，最關(guān)鍵的是安裝完后樓上住戶沒有人舉報了。

具體的安裝要求如下：  

1、每個爐灶（每米煙罩）對應的處理風量約為2000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量（煙罩長度）及安裝位置確定總的處理風量并選定相應凈化器的規(guī)格型號。  

2、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般比凈化器的處理風量不能大于5%。但是值得注意的是此數(shù)據(jù)僅供參考，具體由工程商按現(xiàn)場情況而定，如果風機的風量選擇過大于凈化器的大處理風量時會影響凈化器的凈化效果。  

3、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少3米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風機的距離2米以上比較合適。  

4、機器在安裝前好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。  

5、機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。 

安裝效果圖：

《油煙凈化器安裝效果圖》

油煙凈化技術(shù)在的發(fā)展時間雖然較短，經(jīng)過二十多年的發(fā)展，市場上常用油煙凈化設備根據(jù)其工作原理大致可以分為以下幾大類別：對于油煙凈化，目前市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。