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通過什么標(biāo)準(zhǔn)去正確選擇油煙凈化器呢？

1.?看凈化效率高低每個地方的檢查標(biāo)準(zhǔn)是不同的，有些地方是要求過國標(biāo)小于2.0mg/m3，像北京、天津、深圳、重慶、鄭州市要求過地方標(biāo)準(zhǔn)小于1.0mg/m3，購買設(shè)備需要滿足當(dāng)?shù)氐臋z查標(biāo)準(zhǔn)，另外，還需要考慮使用場所，排煙口直接排向居民區(qū)的，需要使用高凈化效率的。2.?看產(chǎn)品質(zhì)量好壞油煙凈化器產(chǎn)品是否正常運行是餐飲企業(yè)、工業(yè)加工企業(yè)正常運營的重要保障。因此在選擇油煙凈化器的時候，需要選擇資質(zhì)齊全的廠家，比如CEP/ISO/CE等資質(zhì)認(rèn)證，一般都是唯一編號的，可以查真?zhèn)巍?/p>

3.?正確匹配風(fēng)量大小在選購油煙凈化器的時候，需要根據(jù)自身的廚房灶臺數(shù)來匹配選型，一般來說，按照廚房灶頭數(shù)量*4000風(fēng)量計算匹配機型，如果2個灶頭，就要匹配8000風(fēng)量的設(shè)備即可。4.?看清洗維護是否方便油煙凈化器隨著使用時間，油污附著增大，油煙凈化效率降低，因此要每月定期清洗，有些設(shè)備會配置清洗工具，如快霸油煙凈化器是納米金電場，延長使用壽命。清洗只用高壓水槍清洗就可以。

餐飲業(yè)為什么要裝油煙凈化器及環(huán)保局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的

餐飲店要裝油煙凈化器是因為現(xiàn)在環(huán)保局和工商局有硬性要求，會產(chǎn)生油煙的餐飲單位都需要安裝油煙凈化器，不然就不發(fā)餐飲營業(yè)執(zhí)照，環(huán)評也不會通過。

2002年全國性的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》正式實施，最高要求餐飲單位達到85%以上的油煙凈化率。

但近幾年由于國家大力推行環(huán)保事業(yè)，各省市都開始辦法各自的餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，目前嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)是北京的《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》最高要求凈化率達95%以上，最低也要90%。

油煙污染物的排放標(biāo)準(zhǔn)如下表：

今后應(yīng)該都會向這個標(biāo)準(zhǔn)看齊的。

覺得可以的話，請采納。

餐飲油煙凈化器多少價格合適？

油煙凈化器行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)迎來了上升期，現(xiàn)在市面上的油煙凈化器品牌層出不窮、魚龍混雜，很多從事餐飲的業(yè)主不是買貴了，就是買到便宜的劣質(zhì)產(chǎn)品。那么餐飲油煙凈化器多少價格合適？

通常選購油煙凈化器的時候我們不應(yīng)該只挑便宜的，像是1000元以下的低空油煙凈化器，雖然便宜，但是卻可能存在很多問題。畢竟一分錢一分貨，便宜的油煙凈化器因成本的限制無論是使用壽命和凈化效率都不敢保證，甚至有不良商家會拿高空油煙凈化器冒充低空的。　　那油煙凈化器為什么不買貴的呢？這里并不是說越貴的越好，價格貴的油煙凈化器除了價格虛夸之外，很大一部分都是沒有必要的，像是凈化效率最多也就提升那么一點點。

因此不買便宜的是為了拒絕假冒偽劣的，不買貴的是為了杜絕成本浪費，因此選購時一定要挑價格合理的油煙凈化器。在獲取報價的時候，按風(fēng)量算在0.4元~0.9元/風(fēng)量的價格范圍比較合理，在選購時應(yīng)該要特別注意

選擇油煙凈化器需要考慮哪些方面呢？

一是油煙器凈化器的效果。油煙凈化器設(shè)備必須要達到《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)標(biāo)準(zhǔn)，油煙凈化率要達到90%以上，達到無煙無色排放的效果。這樣，才真正起到了凈化油煙的效果。二是油煙凈化器價格。不同的油煙凈化器有不同的價格，我們?yōu)榱吮苊饫速M，就要根據(jù)自己的需求選擇適合自己的油煙凈化器，同時選擇價格合理的油煙凈化器。

三是油煙凈化器的凈化對象。如果你是做粵菜、料理等，氣味不是很大，只為過環(huán)球境部門檢測這關(guān)，而且價格比較低的話，建議你安裝高空排放的就行的，至于風(fēng)量看炒爐數(shù)量。如果是做湘菜、川菜，這些氣味比較大，且要求處理效果好，要達到目視無煙，那就要安裝無煙油煙凈化器，也就是低空排放油煙凈化器。另外，我們選擇油煙凈化器的時候，除了考慮風(fēng)量以外，還要考慮油煙凈化器的尺寸，一般來說，對于靜電油煙凈化器來說，尺寸越大，處理的風(fēng)量也就越大。