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食堂油煙凈化器凈化率標準

食堂油煙凈化器的凈化率標準通常根據(jù)國家相關標準和規(guī)定來確定。以下是一般情況下的凈化率標準：

1. 高效過濾器凈化率：通常要求在95%以上，能有效過濾掉食堂油煙中的顆粒物和污染物。

2. 活性炭吸附率：通常要求在80%以上，能有效吸附食堂油煙中的異味和有害氣體。

3. 煙氣排放濃度：通常要求煙氣排放濃度不超過國家相關標準規(guī)定的限值，確保凈化后的煙氣符合環(huán)保要求。

需要注意的是，不同地區(qū)和不同的使用場所可能會有不同的凈化率標準，具體的凈化率要求還需參考當?shù)氐南嚓P法規(guī)和標準。

餐飲業(yè)為什么要裝油煙凈化器？環(huán)保局規(guī)定的標準是什么？

裝油煙凈化器是法律要求，同時也是是為了保護環(huán)境，具體標準如下：

《飲食業(yè)油煙排放標準》

4.1 飲食業(yè)單位的油煙凈化設施最低去除效率限值按規(guī)模分為大、中、小三級；飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準灶頭數(shù)劃分，基準灶頭數(shù)按灶的總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。

每個基準灶頭對應的發(fā)熱功率為1.67×108J/h,對應的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分參數(shù)見表1。

4.2 飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率，按表2的規(guī)定執(zhí)行。

擴展資料

未按要求安裝油煙凈化器被整改罰款案例：

長沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊執(zhí)法人員再次來到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執(zhí)法人員依法對其立案調查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

目前，王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測結果油煙排放未超標。

參考資料來源：人民網-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

參考資料來源：百度百科-飲食業(yè)油煙排放標準

油煙凈化器咋樣才算達標？

1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道，排放口不要朝向居民樓、路面等。2.根據(jù)灶眼數(shù)量計算凈化器需要的風量，一個基準灶頭應達到2000m3/h風量。

3.油煙凈化器要保證通電、正常使用，每3至6個月清洗一次，并做好記錄。4.保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。

現(xiàn)在的油煙凈化器凈化率能達到多少

目前最高性能情況下，可以達到理論的99%，但是受環(huán)境實際因素影響，一般都是穩(wěn)定在95%以上。