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簡介

餐飲業(yè)作為一個不斷發(fā)展的領域，其凈化技術也逐漸適應市場需求進行改進。在餐飲室內，油煙是一個常見的空氣污染源，存在時間久且對環(huán)境和人類健康都有害。因此，餐飲室內油煙凈化器應運而生。

工作原理

油煙凈化器一般分為預處理、過濾、凈化三個步驟，具體工作原理如下：

1. 預處理：油煙由餐飲設施排放出來，首先通過一個預處理器，在原始油煙中去除較大的顆粒雜質，例如粉塵。

2. 過濾：接著油煙會進入過濾系統(tǒng)，此時通過一個細胞濾網系統(tǒng)，將油煙中的小顆粒嚴密地過濾掉，只有油煙中的有害成分恰好通過，待進入凈化系統(tǒng)進一步處理。

3. 凈化：凈化系統(tǒng)工作時，通過紫外線、光催化等技術，將污染的油煙氧化還原為無害物質，再以此為基礎進行內循環(huán)清潔，使室內的新鮮空氣更加質優(yōu)味醇。

優(yōu)點和應用場景

餐飲室內油煙凈化器有如下優(yōu)點：

1. 提供室內清新的空氣質量：油煙凈化器有效減少并去除室內空氣中的油煙，為工作人員提供清新的空氣條件，滿足餐飲室內的通風換氣需求；

2. 優(yōu)化生產成本：油煙凈化器一般不需要額外的耗材，所以相較于其他凈化方式，更加節(jié)省生產成本；

3. 無需人工干預：油煙凈化器外觀小巧，一般貼墻而設，不占用大量空間，且可以進行自動化控制和運作，不必對其過多操控，使得餐飲從業(yè)者在工作上更加方便。

總之，餐飲室內油煙凈化器是對室內空氣環(huán)境的保障，特別適用于一些城市中空氣品質較差的情況下。