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背景

近年來，隨著城市建設和人民生活水平的提高，餐廳、餐飲行業(yè)的數(shù)量逐年增長，而餐飲行業(yè)帶來的噪音、油煙和垃圾問題也越來越突出。其中，餐廳在烹制美食的過程中，會產(chǎn)生大量油煙，這些油煙不僅影響到周圍居民的正常生活和健康，同時也會造成污染，對環(huán)境造成危害。

**對油煙排放的要求

為了減少餐飲業(yè)帶來的噪音、油煙污染壓力，**開始實施一系列油煙凈化工程。《餐飲油煙排放標準》是**為了保護環(huán)境和人民群眾健康而制定的標準，要求餐飲業(yè)必須安裝油煙凈化器。油煙凈化器是減少餐飲油煙排放的重要設備，可以有效降低油煙對周圍環(huán)境造成的污染。

要城管局備案的原因

然而，隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展和擴大，越來越多的油煙凈化器被安裝，部分油煙凈化器的質量不盡如人意，一些不良商家也趁機利用水生火熱的市場推銷假貨。這**需要有關部門積極監(jiān)管，加大執(zhí)法力度，確保各油煙凈化器的質量可靠。為了管理這些設備，城管局會對裝油煙凈化器的餐飲企業(yè)進行備案，同時對該企業(yè)的油煙凈化器設置位置和裝置合規(guī)性等情況進行檢查，確保深入開展油煙治理工作。

總體來說，餐飲業(yè)要安裝油煙凈化器，已成為行業(yè)和政府的共識。而城管部門的備案制度，可以有效規(guī)范油煙凈化器的使用和管理，使其符合相關標準和要求，減少對環(huán)境和人體的危害。同時，各商家也應該注重產(chǎn)品質量，提高設備的性能和使用壽命，為客戶提供更優(yōu)質的服務。