餐館查油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2025-01-01 23:03:00
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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餐館查油煙凈化器主要涉及以下幾個方面:
一、檢查目的
餐館查油煙凈化器的主要目的是確保餐飲單位按照規(guī)定安裝了油煙凈化設施,并且該設施能夠正常運行,有效凈化油煙,減少油煙對環(huán)境的污染,保護周邊居民和消費者的健康。
二、檢查內容
1. 安裝情況:
- 檢查餐館是否安裝了油煙凈化器,且安裝位置是否符合規(guī)定。
- 油煙凈化器的型號、規(guī)格是否與餐館的烹飪規(guī)模和油煙產(chǎn)生量相匹配。
2. 運行情況:
- 檢查油煙凈化器是否正常運行,有無故障或異?,F(xiàn)象。
- 驗證油煙凈化器的凈化效率是否達標,通常通過檢測油煙排放濃度來判斷。
3. 清洗維護:
- 檢查餐館是否定期對油煙凈化器進行清洗和維護,清洗記錄是否完整。
- 清洗和維護的頻率是否符合相關規(guī)定,以確保油煙凈化器始終保持高效運行狀態(tài)。
4. 安全性能:
- 檢查油煙凈化器的電氣安全性能,包括電源線路、開關、保險等是否安全可靠。
- 確保油煙凈化器在運行過程中不會產(chǎn)生安全隱患,如漏電、短路等。
三、檢查方法
1. 現(xiàn)場檢查:
- 執(zhí)法人員或檢查人員到餐館現(xiàn)場進行實地檢查,查看油煙凈化器的安裝位置、運行狀態(tài)和清洗維護情況。
- 使用便攜式油煙檢測儀等專業(yè)設備對油煙排放濃度進行檢測,以驗證油煙凈化器的凈化效率。
2. 查看資料:
- 檢查餐館提供的油煙凈化器購買憑證、安裝合同、清洗維護記錄等相關資料。
- 核實資料的真實性和完整性,確保餐館在油煙凈化器的使用和管理上符合規(guī)定。
四、處理措施
1. 整改通知:
- 對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,如未安裝油煙凈化器、凈化效率不達標、未定期清洗維護等,檢查人員將向餐館下發(fā)整改通知書,要求其在規(guī)定時間內完成整改。
2. 行政處罰:
- 對于逾期未整改或拒不配合整改的餐館,檢查人員將依法依規(guī)采取行政處罰措施,如罰款、停業(yè)整頓等。
3. 宣傳引導:
- 加強對餐飲單位的宣傳教育,提高其對油煙污染治理的認識和重視程度。
- 引導餐飲單位自覺履行環(huán)保責任,積極采取措施減少油煙排放,共同維護良好的生態(tài)環(huán)境。
五、相關標準與法規(guī)
1. 國家標準:
- GB18483《飲食業(yè)油煙排放標準》是國家為餐飲行業(yè)制定的油煙排放標準,規(guī)定了油煙排放的濃度限值和檢測方法等。
2. 地方法規(guī):
- 各地還可能根據(jù)實際情況制定相關的地方性法規(guī)或管理辦法,對餐飲單位的油煙凈化設施安裝、運行和管理提出具體要求。
綜上所述,餐館查油煙凈化器是一項重要的環(huán)保工作,需要餐飲單位、執(zhí)法部門和社會各界的共同努力和配合。通過加強檢查、整改和宣傳引導等措施,可以有效減少餐飲油煙對環(huán)境的污染和危害。
近日,某餐館因排放油煙較大,嚴重影響樓上居民的生活,而遭到投訴。環(huán)保部門對此立案調查。因此,餐館被罰款——5萬元!然而,這家店都有安裝油煙凈化器設備,為什么還會被罰款呢?據(jù)調查該餐館已經(jīng)安裝了油煙凈化器設備,卻還被罰款5萬元?根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條 違反本法規(guī)定,排放油煙的餐飲服務業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施,超過排放標準排放油煙的,由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業(yè)整治。據(jù)此該餐館被處罰原因可能是:
1、安裝了劣質的油煙凈化器設備,而未達到合標準的效果;2、購買安裝和廚房不匹配的小風量油煙凈化器,無法完全凈化油煙異味;3、安裝了合規(guī)格的油煙凈化器,但異味太大,需要單獨處理異味的設備;4、安裝了合規(guī)格的油煙凈化器,但平時經(jīng)營過程中沒有使用,導致油煙直接排出室外。5、日常對油煙凈化設備管理維護和清洗不到位。當前打好“藍天保衛(wèi)戰(zhàn)”,嚴格打擊大氣類違法排污企業(yè),餐飲油煙污染也是其中之一,餐飲油煙排放整改要按《飲食業(yè)油煙排放標準》,對未安裝油煙凈化器或安裝的油煙凈化排放超標排放的餐飲業(yè)將依法查處,拒不整改的企業(yè)可責令停業(yè)整治。綜上所述,餐館不要以為安裝了油煙凈化設備就萬事大吉,一定要購買和廚房相匹配的正規(guī)油煙凈化設備,同時按照操作規(guī)程定期進行維護保養(yǎng)并做好相應臺賬,確保油煙凈化設備正常運
對于全國各地來說,現(xiàn)在環(huán)保局對餐飲行業(yè)查得很嚴,不安裝,環(huán)保局查到了肯定會讓你整改,停頓整治。這是必須的。安裝了,環(huán)保局就不查了?這不見得,我們這里做餐飲的一個月都會查好幾次,只要你安裝并且過了環(huán)保,就不用怕。我家安裝的就是田尼牌子的油煙凈化器,根據(jù)你的實際情況,廠家會幫你匹配好機子,按廠家要求安裝的話,過環(huán)保是沒問題的,而且這個牌子是經(jīng)過19年的市場檢驗的,老品牌,值得信賴,售后也不錯。樓主可以考慮一下。
越來越多飯店老板咨詢,當?shù)爻枪懿块T檢查,詢問是否安裝油煙凈化設備,如果未安裝,就必須整頓限期整改,安裝凈化設備。飯店老板就疑問是否必須安裝油煙凈化器???隨著國家對環(huán)境保護的倡導,環(huán)境保護局也對各省會城市,包括二三線城市格外重視,尤其是油煙污染問題,也已列入到環(huán)境管理工作范圍內;禁止油煙污染源的無組織排放,要求安裝油煙凈化器設備。只要是餐飲行業(yè),在烹飪食物,或者食品加工時都會產(chǎn)生或多或少的油煙,這些油煙含有很多有害物質,不僅危害我們的身體健康,還會嚴重的破壞周邊的環(huán)境,對大氣造成污染,所以不裝油煙凈化器是不能開業(yè)的。環(huán)保局的規(guī)定,餐飲油煙排放必須達到國家規(guī)定標準,如果未達標輕則限期整頓,嚴重者罰款停業(yè)整頓,所有油煙凈化器是必須安裝的。
環(huán)保局查餐飲都查什么?
環(huán)保局對餐飲業(yè)的檢查主要包括以下方面:
問題A
1.廢水處理:檢查餐飲場所的廢水排放是否符合規(guī)定,包括是否進行了必要的處理,是否符合排放標準等。
2.煙氣凈化:檢查餐飲業(yè)的煙氣排放是否經(jīng)過了必要的凈化處理,是否達到排放標準。
3.噪聲控制:檢查餐飲業(yè)的設備和工作是否產(chǎn)生的噪聲超過了規(guī)定標準。
4.垃圾處理:檢查餐飲業(yè)對食品垃圾、生活垃圾等的處理是否符合規(guī)定。
5.環(huán)保設施:檢查餐飲業(yè)是否有必要的環(huán)保設施,比如廢水處理設備、油煙凈化器等。
如果被環(huán)保局查到了環(huán)保違規(guī),可能會面臨以下的處罰:
問題B
1.警告:對于輕微的違規(guī)行為,環(huán)保局可能會給予口頭或書面的警告。
2.罰款:對于一般的違規(guī)行為,環(huán)保局可能會進行罰款。罰款的金額根據(jù)違規(guī)行為的嚴重性和對環(huán)境的影響而定。
3.停業(yè)整頓:對于嚴重的違規(guī)行為,環(huán)保局可能會要求餐飲業(yè)進行停業(yè)整頓,直到整改滿足要求為止。
4.吊銷營業(yè)執(zhí)照:對于嚴重的違規(guī)行為,且拒不整改或整改無效的,環(huán)保局可能會吊銷其營業(yè)執(zhí)照。
如果對環(huán)保局的處罰結果不認可,可以按照以下步驟進行解決:
問題C
1.了解法規(guī):首先需要詳細了解相關的環(huán)保法規(guī)和規(guī)定,了解自己的權利和義務。
2.申請復議:如果對環(huán)保局的處罰結果不認可,可以在規(guī)定的時間內向環(huán)保局申請復議。復議過程中需要提供詳細的理由和證據(jù)。
3.尋求法律援助:如果認為自己的權益受到了侵犯,可以尋求法律援助,咨詢專業(yè)律師的意見。
4.提起訴訟:如果經(jīng)過復議后仍然不認可環(huán)保局的處罰結果,可以在規(guī)定的時間內向法院提起訴訟。
反餐飲浪費條例全文?
第一條 為了防止食品浪費,保障國家糧食安全,弘揚中華民族傳統(tǒng)美德,踐行社會主義核心價值觀,節(jié)約資源,保護環(huán)境,促進經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展,根據(jù)憲法,制定本法。
第二條 本法所稱食品,是指《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的食品,包括各種供人食用或者飲用的食物。
本法所稱食品浪費,是指對可安全食用或者飲用的食品未能按照其功能目的合理利用,包括廢棄、因不合理利用導致食品數(shù)量減少或者質量下降等。
第三條 國家厲行節(jié)約,反對浪費。
國家堅持多措并舉、精準施策、科學管理、社會共治的原則,采取技術上可行、經(jīng)濟上合理的措施防止和減少食品浪費。
國家倡導文明、健康、節(jié)約資源、保護環(huán)境的消費方式,提倡簡約適度、綠色低碳的生活方式。
第四條 各級人民政府應當加強對反食品浪費工作的領導,確定反食品浪費目標任務,建立健全反食品浪費工作機制,組織對食品浪費情況進行監(jiān)測、調查、分析和評估,加強監(jiān)督管理,推進反食品浪費工作。
縣級以上地方人民政府應當每年向社會公布反食品浪費情況,提出加強反食品浪費措施,持續(xù)推動全社會反食品浪費。
第五條 國務院發(fā)展改革部門應當加強對全國反食品浪費工作的組織協(xié)調;會同國務院有關部門每年分析評估食品浪費情況,整體部署反食品浪費工作,提出相關工作措施和意見,由各有關部門落實。
國務院商務主管部門應當加強對餐飲行業(yè)的管理,建立健全行業(yè)標準、服務規(guī)范;會同國務院市場監(jiān)督管理部門等建立餐飲行業(yè)反食品浪費制度規(guī)范,采取措施鼓勵餐飲服務經(jīng)營者提供分餐服務、向社會公開其反食品浪費情況。
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