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請(qǐng)問(wèn)我開(kāi)餐飲店環(huán)保來(lái)檢查什么

要檢查的就是廚房的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生了，這也是檢查中最為直觀的一項(xiàng)了，就飯店食堂的廚房來(lái)說(shuō)，至少要做到無(wú)蒼蠅，蟑螂，老鼠等，生熟食品需分開(kāi)存儲(chǔ)，另外廚房不能有大量油漬，垃圾和積塵，并且環(huán)境要整潔不能有異味。
廚房使用的是否為清潔能源。目前，絕大多數(shù)的地區(qū)都已經(jīng)規(guī)定飯店食堂等要使用清潔能源，所謂清潔能源即現(xiàn)在常用的天然氣，電力等，與之相對(duì)的煤炭，柴火等則為不清潔能源。現(xiàn)已有部分地區(qū)為實(shí)現(xiàn)高污染燃料“清零”的目標(biāo)，已禁止使用此類不清潔能源。
廚房是否按照規(guī)定設(shè)置了隔油池?，F(xiàn)在有些環(huán)保檢查比較嚴(yán)的地區(qū)，在檢查時(shí)就會(huì)設(shè)有此項(xiàng)目。我們知道，餐飲廚房在日常的運(yùn)作過(guò)程中，不可避免的會(huì)產(chǎn)生大量含有油污的廢水，這些廢水若是直接排放到其他水體中，勢(shì)必造成水質(zhì)污染，因此，對(duì)廢水進(jìn)行處理并回收加以利用，無(wú)論對(duì)于改善環(huán)境污染還是促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展都是有著不錯(cuò)的價(jià)值的。隔油池就是為了隔離廢水中的油污而設(shè)計(jì)的，其一般是利用廢水中懸浮物和水的比重不同的原理而實(shí)現(xiàn)分離的目的。

住宅樓下開(kāi)飯店，樓上業(yè)主都不同意，飯店還能開(kāi)嗎？

依據(jù)國(guó)家環(huán)評(píng)名錄 產(chǎn)生油煙的餐飲業(yè)屬于必須辦理環(huán)評(píng)的項(xiàng)目，而且應(yīng)該屬于前置審批，也就是說(shuō)環(huán)保沒(méi)有審批同意他不能取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，你這里現(xiàn)在已經(jīng)取得執(zhí)照的情況環(huán)保部門確實(shí)無(wú)權(quán)要求停業(yè)（這個(gè)權(quán)利只有當(dāng)?shù)厝嗣裾庞校┑绻窃谧肪科谙抟詢?nèi)可以責(zé)令補(bǔ)辦環(huán)評(píng)手續(xù)，并要求按規(guī)定安裝油煙凈化設(shè)施 并確保油煙達(dá)標(biāo)排放，如果這個(gè)飯店能夠做到以上的要求 環(huán)保這里就管不了了，關(guān)鍵問(wèn)題還是在確定房屋性質(zhì)以及當(dāng)初購(gòu)房協(xié)議中是否有相關(guān)約定。如果飯店做不到環(huán)保的要求 環(huán)保部門還是有權(quán)責(zé)令停止生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)的。

靠工商部門的年檢有什么用，當(dāng)初沒(méi)有環(huán)保審批手續(xù)都能辦出餐飲的工商執(zhí)照，年檢這里能卡的住？違反“三同時(shí)”沒(méi)錯(cuò)，2年以內(nèi)的環(huán)保部門可限期責(zé)令補(bǔ)辦環(huán)評(píng)，同時(shí)責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)以及罰款，如果當(dāng)?shù)赜衅渌?guī)定屬于無(wú)法取得環(huán)評(píng)審批同意的，環(huán)保部門應(yīng)責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)以及罰款，投訴人對(duì)投訴答復(fù)可以要求書面答復(fù)，環(huán)保部門未按建設(shè)項(xiàng)目處理的可要求行政復(fù)議或提起行政訴訟。

上海市辦理歺飲飯店環(huán)評(píng)需要什么資料

一、辦理餐飲環(huán)評(píng)手續(xù)：

到當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申報(bào)，環(huán)保部門審核你提交的資料之后會(huì)核定出具體你企業(yè)需要提供什么級(jí)別的環(huán)評(píng)文件（具體因素按經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地、周邊政策、規(guī)劃區(qū)等因素而定）

注：環(huán)境影響報(bào)告書和報(bào)告表必須由指定有相關(guān)資質(zhì)機(jī)構(gòu)認(rèn)定編寫，環(huán)境影響登記表可由企業(yè)本身填寫，由環(huán)保部門審批

二、環(huán)評(píng)證照辦理流程：

1.填寫餐飲環(huán)評(píng)申請(qǐng)表

2.提交企業(yè)相關(guān)要求資料

3.環(huán)保部門派專員到現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，同意裝修施工，出具環(huán)保批文

注：如沒(méi)環(huán)保批文，是不許進(jìn)行裝修施工

4.裝修施工、竣工驗(yàn)收、正常營(yíng)業(yè)一個(gè)月

5.報(bào)排污許可證申請(qǐng)

6.排污許可調(diào)查、驗(yàn)收

7、發(fā)放排污許可證

三、相關(guān)資料

1）企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照

2）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地租賃合同（已進(jìn)行備案）

3）餐廳室內(nèi)布置平面圖、企業(yè)周邊環(huán)境圖、所在樓層平面圖

4）油煙凈化器正常工作，測(cè)量，出監(jiān)測(cè)報(bào)告、提交相關(guān)的申請(qǐng)材料

如何辦理餐飲營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理就是在餐廳開(kāi)業(yè)前通過(guò)衛(wèi)生、消防、環(huán)評(píng)部分檢修合格后，到工商局申請(qǐng)，待審批合格后，工商局發(fā)放正式營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

1、名稱預(yù)登記

首先到當(dāng)?shù)毓ど叹诸I(lǐng)一份名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書，再按要求填表，填完以后需持本人身份證和戶口本的（復(fù)印件）到名稱核準(zhǔn)處查詢，名稱核準(zhǔn)后，一般7個(gè)工作日。持名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書到名稱登記處領(lǐng)名稱申批表，按要求填表。

2、環(huán)境評(píng)估

先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請(qǐng)，受理后，工作人員會(huì)上門去檢查指導(dǎo)。審查通過(guò)后頒發(fā)《排污許可證》。

3、工商局審批

以上三個(gè)單位出據(jù)證實(shí)后，應(yīng)交當(dāng)?shù)毓ど谭志质芾怼?/p>

擴(kuò)展資料

工商注冊(cè)需準(zhǔn)備以下幾個(gè)方面的事宜：

1、公司法定代表人簽署的《公司設(shè)立登記申請(qǐng)書》；

2、全體股東簽署的公司章程；

3、法人股東資格證明或者自然人股東身份證及其復(fù)印件；

4、董事、監(jiān)事和經(jīng)理的任職文件及身份證復(fù)印件；

5、指定代表或委托代理人證明；

6、代理人身份證及其復(fù)印件；

7、住所使用證明。

注：住所使用證明材料的準(zhǔn)備，分為以下二種情況：

（1）若是自己房產(chǎn)，需要房產(chǎn)證復(fù)印件，自己的身份證復(fù)印件；

（2）若是租房，需要房東簽字的房產(chǎn)證復(fù)印件，房東的身份證復(fù)印件，雙方簽字蓋章的租賃合同，和租金發(fā)票；

參考資料來(lái)源：百度百科：營(yíng)業(yè)執(zhí)照