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廚房里常見的油煙凈化器是啥？現(xiàn)階段，飲食業(yè)的國家環(huán)保政策逐步完善，廚房油煙凈化器在市場中獲得了廣泛運(yùn)用，為了實(shí)現(xiàn)不同類型的油煙凈化要求，很多生產(chǎn)廠家引入了不同種類的廚房油煙凈化器，那那么究竟廚房常見的餐館油煙凈化器有什么及其廚房油煙凈化器好壞，蔚頓油煙凈化器生產(chǎn)廠家來為大家剖析：

第一、靜電感應(yīng)油煙凈化器

這些機(jī)器設(shè)備是目前市面上應(yīng)用最普遍的廚房油煙凈化機(jī)器設(shè)備，其原理是油煙有機(jī)廢氣利用髙壓電場，油煙有機(jī)廢氣顆粒物與電子器件觸碰并帶上正電荷，最終被靜電場吸咐，這個(gè)設(shè)備可以捕捉0.1μm以內(nèi)的顆粒。

其特點(diǎn)是現(xiàn)階段凈化高效率最高廚房油煙凈化器的凈化率是90%≤95%，其運(yùn)用主要缺點(diǎn)設(shè)備投資高，因?yàn)殪o電場板吸附容量大，機(jī)器設(shè)備必須定時(shí)清理，不然凈化高效率也會(huì)降低。

第二、紫外線光氧催化油煙凈化器

這類油煙凈化可利用率紫外線將油煙分子結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化成CO2(二氧化碳)、H20(水蒸汽)和O3(活性氧)，并且通過活性氧進(jìn)一步空氣氧化別的有臭味的分子結(jié)構(gòu)，將油煙溶解提純成沒害成份。

其特點(diǎn)是涉及面大，凈化高效率可以達(dá)到90%，但是其主要缺點(diǎn)紫外線對人體健康也有很大傷害，因而這類機(jī)器設(shè)備一般安裝于避開廚房的通風(fēng)管道中，確保通風(fēng)管道不會(huì)被毀壞，從而使得紫外線泄露。

第三、活性炭過濾油煙凈化器

這類油煙凈化設(shè)備基本原理簡易，即純用活性炭過濾油煙顆粒物，既適合于油煙廢氣凈化，也可廣泛用于霧霾天氣氣體、PM2.5、有機(jī)廢氣等凈化，是當(dāng)前運(yùn)用最普遍的凈化機(jī)器設(shè)備。

其特點(diǎn)是具有較好的凈化水平，但可以做到油煙凈化率的90%，一般在除去油煙味道層面運(yùn)用比較多，其主要缺點(diǎn)活性碳成本相對高，必須定期維護(hù)，以確保凈化實(shí)際效果。

之上對廚房常見的油煙凈化器和廚房油煙凈化器優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，期待廚房油煙凈化效果明顯，選擇什么樣的餐館油煙凈化器，或是依據(jù)廚房的具體情況，選擇適合的餐館油煙凈化器，并沒有比較好的，僅有適宜的餐館油煙凈化器。