油煙凈化器清洗報(bào)告范文
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 10:59:14
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油煙凈化器清洗報(bào)告
報(bào)告日期:XXXX年XX月XX日
一、清洗對(duì)象信息:
1. 油煙凈化器型號(hào):XXXX型
2. 安裝位置:XX廚房
3. 使用時(shí)間:自XXXX年XX月XX日起
4. 上次清洗時(shí)間:XXXX年XX月XX日
二、清洗過(guò)程及內(nèi)容:
1. 本次清洗工作開(kāi)始于XXXX年XX月XX日XX時(shí),結(jié)束于XXXX年XX月XX日XX時(shí)。
2. 清洗前對(duì)油煙凈化器進(jìn)行了全面的檢查,確認(rèn)設(shè)備無(wú)異常狀況,可進(jìn)行清洗。
3. 清洗過(guò)程中,首先關(guān)閉了油煙凈化器的電源,確保了清洗安全。
4. 使用專(zhuān)用清洗劑和工具,對(duì)油煙凈化器的內(nèi)部和外部進(jìn)行了全面、徹底的清洗,去除了積累的油煙和污垢。
5. 清洗完成后,對(duì)油煙凈化器進(jìn)行了全面的檢查,確保設(shè)備無(wú)損壞、無(wú)泄漏,并進(jìn)行了功能測(cè)試,確認(rèn)設(shè)備恢復(fù)正常工作狀態(tài)。
三、清洗效果評(píng)估:
1. 清洗后,油煙凈化器的外觀(guān)干凈整潔,無(wú)明顯污漬和油漬。
2. 設(shè)備內(nèi)部清洗徹底,無(wú)殘留油煙和污垢,保證了設(shè)備的正常運(yùn)行和凈化效果。
3. 通過(guò)功能測(cè)試,確認(rèn)油煙凈化器的凈化效果得到顯著提升,符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
四、建議及注意事項(xiàng):
1. 建議定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗,以保證設(shè)備的正常運(yùn)行和凈化效果。
2. 清洗過(guò)程中應(yīng)注意安全,確保電源已關(guān)閉并避免使用不合適的清洗劑和工具。
3. 如發(fā)現(xiàn)設(shè)備有異常情況或凈化效果下降,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行檢修和維護(hù)。
以上為本次油煙凈化器清洗報(bào)告的全部?jī)?nèi)容,如有任何疑問(wèn)或需要進(jìn)一步了解,請(qǐng)隨時(shí)與我們聯(lián)系。
清洗服務(wù)提供商:XXX清洗公司
聯(lián)系人:XXX
聯(lián)系電話(huà):XXX-XXXX-XXXX
(注:以上內(nèi)容僅供參考,具體報(bào)告格式和內(nèi)容可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。)
油煙對(duì)人體的危害是十分大的,廚師炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體,長(zhǎng)期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的,這不僅影響廚師們的健康也對(duì)在周?chē)畹木用駛冊(cè)斐山】滴:ΑOM韵玛P(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。
餐飲油煙凈化器工作原理
油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤(pán),經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
煙凈化器安裝要求:
(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機(jī)的前面,可以使凈化的效果更好,也可延長(zhǎng)風(fēng)機(jī)的使用壽命。
(2)進(jìn)出風(fēng)口采用法蘭連接管道時(shí),注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。
(3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴(yán)格按照使用要求,注意箱體可靠接地。
餐飲油煙凈化器清洗方法
一、清洗周期
凈化器使用兩至三個(gè)月后需要清洗,在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期,以保證凈化器的處理效果。
二、清洗方法
1、預(yù)處理網(wǎng)清洗:
(1)?切斷電源,打開(kāi)檢修門(mén)。
(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘,輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈,并用清水徹底沖洗干凈。
(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。
(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。
2、電場(chǎng)清理:
(1)切斷電源,打開(kāi)檢修門(mén),取出電場(chǎng)。
(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動(dòng),只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。
(3)清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。
(4)清洗過(guò)的電場(chǎng)自然風(fēng)干(如仍有少量油污,不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果)。
(5)將干燥的電場(chǎng)按原位置放回凈化器,關(guān)上檢修門(mén)便可以重新工作。
油煙凈化器注意事項(xiàng)
1. 各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。
2. 與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順,為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來(lái)連接。
3. 所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。
4. 為保證傳染結(jié)果,個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶(hù)可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。
5. 以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài),為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。
7. 由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰,當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。
8. 應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷,室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。
三餐是人們生活每一天都離不開(kāi)的,而制作“三餐”時(shí)產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的,油煙凈化器的存在很好的解決了這個(gè)問(wèn)題,雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì),但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗,這樣才能延長(zhǎng)凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時(shí)油污會(huì)比較多,但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。
以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容,希望能對(duì)大家有所幫助!
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我們現(xiàn)在家家戶(hù)戶(hù)的廚房里都會(huì)安裝一款合適的油煙凈化器來(lái)使用,但是我們的油煙凈化器在長(zhǎng)時(shí)間的使用之后,如果不注意及時(shí)清理,肯定會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題影響我們的使用,而今天就來(lái)為大家介紹下油煙凈化器的一些清理流程及注意事項(xiàng)供大家了解。油煙凈化器通過(guò)風(fēng)機(jī)將管道中通過(guò)凈化器的油煙,通過(guò)本身所加的電壓將油煙粒子電極化,使得油煙吸附在過(guò)濾網(wǎng)上,隨著過(guò)濾網(wǎng)將重油留在凈化器中,從凈化器的底下托盤(pán)中流出,凈化器長(zhǎng)期使用后凈化器過(guò)濾網(wǎng)上由于油污較多,吸附能力下降,因此,油煙凈化器要定期清洗。油煙凈化器1.凈化器是主要由油煙過(guò)濾網(wǎng)組成,清洗油煙凈化器當(dāng)然要將油煙過(guò)濾網(wǎng)卸載下來(lái)清洗,由于油煙凈化器是帶電的,非專(zhuān)業(yè)人員禁止拆卸。
2.拆卸油煙凈化器的過(guò)濾網(wǎng)之后,一般油煙凈化器分大小型號(hào)的不同,凈化器也有千差萬(wàn)別,這分凈化器油煙過(guò)濾網(wǎng)的大小、油煙過(guò)濾網(wǎng)的多少,一般過(guò)濾網(wǎng)多的有20塊之多,因此,不同型號(hào)的凈化器清洗的價(jià)格也有所不同,但清洗流程基本都是一樣的。3.油煙凈化器上面一般都吸附有很多的重油,但是我們需要放到一個(gè)比較大的容器中進(jìn)行清洗,直接抬下去會(huì)影響客戶(hù)的地,容易弄得很臟,那么。我們需要給油煙凈化器包裹起來(lái),然后在容器中拆掉包裹袋。4.下面就到了凈化器的主要油煙過(guò)濾網(wǎng)的清洗工作了,將事先燒開(kāi)的100攝氏度的水放到容器中,然后加上我們的專(zhuān)業(yè)去污藥片,根據(jù)油污程度的不同要浸泡的長(zhǎng)度也有所不同。一般半個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)不等的。更難去除的油污需要進(jìn)行人工處理,將油污打薄一些的時(shí)候再放到容器中。5.待浸泡好后,用高壓清洗機(jī)沖洗油煙過(guò)濾網(wǎng)。6.待這些主要工作做好后,油煙凈化器清洗還包括一個(gè)機(jī)箱部分,機(jī)箱內(nèi)的油污要進(jìn)行全面的清理,這些工作可以和浸泡工作同時(shí)進(jìn)行。以上就是為大家介紹的我們油煙凈化器清理的一些方法及注意事項(xiàng),希望大家可以參考了解,當(dāng)我們以后購(gòu)買(mǎi)使用我們的油煙凈化器之后,在一段時(shí)間的使用之后一定能個(gè)要注意我們的油煙凈化器清洗的問(wèn)題,只有這樣才能更好的使用我們的油煙凈化器。我們清洗的要求是高規(guī)格,專(zhuān)業(yè),讓每個(gè)合作的餐飲企業(yè)感到滿(mǎn)意,放心。
油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫(xiě)
凈嵐油煙凈化器廠(chǎng)家與您分享油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫(xiě)
油煙凈化設(shè)備清洗表格
油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫(xiě)?油煙凈化設(shè)備清洗表格要填寫(xiě)好清洗日期,清洗人(即負(fù)責(zé)人),清洗部位及清洗效果,這是環(huán)保檢查的重要內(nèi)容之一,國(guó)家相關(guān)法律規(guī)定,油煙凈化器必須定時(shí)清洗,并且建立清洗臺(tái)帳。油煙凈化器清洗表格見(jiàn)下表,按照內(nèi)容填寫(xiě)即可
油煙凈化設(shè)備清洗記錄
油煙凈化器清洗周期
一般來(lái)說(shuō),油煙凈化器清洗周期為1-2個(gè)月,根據(jù)油煙凈化器使用情況不同而進(jìn)行清洗,如粵菜餐廳,油煙較少的,可以3個(gè)月左右進(jìn)行一次清洗,湘菜類(lèi)型的爆炒餐廳,油煙凈化器一般清洗周期為2個(gè)月左右,一些燒烤類(lèi)型的餐廳,需要一個(gè)月甚至半個(gè)月清洗一次,以上清洗周期僅供參考,發(fā)現(xiàn)油煙凈化器凈化效率降低,首先判斷是否需要清洗,如果需要清洗,即使沒(méi)有到預(yù)期的周期,也應(yīng)對(duì)盡快清洗,保證油煙的有效凈化,也是為了后廚的安全著想,長(zhǎng)期不清洗油煙凈化器,容易釀發(fā)火災(zāi)。
油煙凈化器清洗注意事項(xiàng)
1、在打開(kāi)油煙凈化器電控箱前,必須先切斷油煙凈化器設(shè)備的電源,并使用絕緣良好的螺絲刀縮短電場(chǎng)的正負(fù)兩極。油煙凈化器設(shè)備中的剩余電排放后可以取出電場(chǎng)。取出電場(chǎng)時(shí)你必須小心,防止電場(chǎng)極板和絕緣體等附件的損壞和變形。
2、清洗后的電場(chǎng)自然干燥后,檢查油煙凈化器電場(chǎng)極板間距離是否均勻整齊、是否出現(xiàn)損壞;固定電場(chǎng)螺釘是否松動(dòng)等問(wèn)題。風(fēng)干后將電場(chǎng)恢復(fù)到機(jī)箱并連接。固定高壓電纜后,請(qǐng)注意油煙凈化器設(shè)備的安全門(mén)。
3、清潔電場(chǎng)時(shí)不要用抹布或者是鋼球擦拭,以免損壞板。
凈嵐油煙凈化器廠(chǎng)家與您分享油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫(xiě)
油煙凈化設(shè)備清洗表格
油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫(xiě)?油煙凈化設(shè)備清洗表格要填寫(xiě)好清洗日期,清洗人(即負(fù)責(zé)人),清洗部位及清洗效果,這是環(huán)保檢查的重要內(nèi)容之一,國(guó)家相關(guān)法律規(guī)定,油煙凈化器必須定時(shí)清洗,并且建立清洗臺(tái)帳。油煙凈化器清洗表格見(jiàn)下表,按照內(nèi)容填寫(xiě)即可。
油煙凈化器清洗周期
一般來(lái)說(shuō),油煙凈化器清洗周期為1-2個(gè)月,根據(jù)油煙凈化器使用情況不同而進(jìn)行清洗,如粵菜餐廳,油煙較少的,可以3個(gè)月左右進(jìn)行一次清洗,湘菜類(lèi)型的爆炒餐廳,油煙凈化器一般清洗周期為2個(gè)月左右,一些燒烤類(lèi)型的餐廳,需要一個(gè)月甚至半個(gè)月清洗一次,以上清洗周期僅供參考,發(fā)現(xiàn)油煙凈化器凈化效率降低,首先判斷是否需要清洗,如果需要清洗,即使沒(méi)有到預(yù)期的周期,也應(yīng)對(duì)盡快清洗,保證油煙的有效凈化,也是為了后廚的安全著想,長(zhǎng)期不清洗油煙凈化器,容易釀發(fā)火災(zāi)。
油煙凈化器清洗注意事項(xiàng)
1、在打開(kāi)油煙凈化器電控箱前,必須先切斷油煙凈化器設(shè)備的電源,并使用絕緣良好的螺絲刀縮短電場(chǎng)的正負(fù)兩極。油煙凈化器設(shè)備中的剩余電排放后可以取出電場(chǎng)。取出電場(chǎng)時(shí)你必須小心,防止電場(chǎng)極板和絕緣體等附件的損壞和變形。
2、清洗后的電場(chǎng)自然干燥后,檢查油煙凈化器電場(chǎng)極板間距離是否均勻整齊、是否出現(xiàn)損壞;固定電場(chǎng)螺釘是否松動(dòng)等問(wèn)題。風(fēng)干后將電場(chǎng)恢復(fù)到機(jī)箱并連接。固定高壓電纜后,請(qǐng)注意油煙凈化器設(shè)備的安全門(mén)。
3、清潔電場(chǎng)時(shí)不要用抹布或者是鋼球擦拭,以免損壞板。
油煙凈化器因其獨(dú)特的油煙凈化功能而深受廣大廚師朋友們的喜歡并廣泛應(yīng)用于廚房油煙凈化治理中,油煙通過(guò)油煙凈化,分解為油粒、二氧化碳和水,最后把油粒收集并排出潔凈空氣。油煙凈化器經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的工作,會(huì)積累很多污垢,導(dǎo)致它的凈化效果變差。油煙凈化器需要定期進(jìn)行清洗維護(hù),才能保證工作效率,并且延長(zhǎng)設(shè)備的工作壽命??赡芎芏嗳艘矔?huì)定期清洗油煙凈化器,但是設(shè)備的工作效率卻一直下降,清洗的方法不對(duì),當(dāng)然沒(méi)效果。下面就由廚具營(yíng)行來(lái)為大家簡(jiǎn)單一下:油煙凈化器的正確清洗以及維護(hù)方法。
油煙凈化器清洗維護(hù)的步驟:
1、取出電場(chǎng)。我們要清洗的是油煙凈化器中的電池,在取出電池之前,必須先把設(shè)備的電源開(kāi)關(guān)關(guān)閉,然后小心取出電場(chǎng)。
2、準(zhǔn)備清洗的水。先準(zhǔn)備好一個(gè)裝水的容器,容器的大小應(yīng)該能裝下電場(chǎng)。在容器中注入溫水(40~50度),然后向水中加入燒堿,按照比例(1:20)配置,輕輕攪拌讓燒堿溶解在水中。注意水量應(yīng)該能浸莫過(guò)電場(chǎng)。
3、浸泡電場(chǎng)。將取出來(lái)的電場(chǎng)放入容器的水中,讓其浸泡20分鐘,每隔2分鐘提起電場(chǎng),循環(huán)多次提起,直至電場(chǎng)干凈。
4、電場(chǎng)放置地面。將浸泡后的電場(chǎng)拿出來(lái),并平放于干凈的地面。
5、水槍沖洗。用水槍直接對(duì)著電場(chǎng)沖洗,將電場(chǎng)沖洗干凈。用水槍沖洗是因?yàn)樗畼尩臎_力比較大,能夠把那些浸泡不掉的污垢沖掉,讓電場(chǎng)更干凈。
6、晾干電場(chǎng)。將電場(chǎng)放在架子上,讓電場(chǎng)上的水自然晾干,晾干后把電場(chǎng)重新裝回凈化器中。
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