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吉林餐廳油煙凈化器案例

吉林餐廳油煙凈化器案例可以參考以下兩個(gè)實(shí)例：

案例一：
在吉林市的某家餐廳，由于油煙凈化器長(zhǎng)時(shí)間未進(jìn)行清理和維護(hù)，導(dǎo)致其凈化效果下降，排放的油煙存在異味。接到群眾舉報(bào)后，環(huán)保部門(mén)立即對(duì)該餐廳進(jìn)行了檢查，并責(zé)令其停止?fàn)I業(yè)進(jìn)行整改。餐廳在整改期間對(duì)油煙凈化器進(jìn)行了徹底的清洗和維護(hù)，確保其恢復(fù)正常運(yùn)行。經(jīng)過(guò)整改后，環(huán)保部門(mén)再次對(duì)餐廳進(jìn)行檢測(cè)，確認(rèn)其油煙排放已達(dá)標(biāo)，解決了油煙異味擾民的問(wèn)題。

案例二：
在吉林市的另一家餐廳，由于未安裝油煙凈化設(shè)施，導(dǎo)致油煙直接排放到室外，對(duì)周邊環(huán)境和居民生活造成了嚴(yán)重影響。接到舉報(bào)后，環(huán)保部門(mén)迅速對(duì)該餐廳進(jìn)行了調(diào)查處理，并下達(dá)了《責(zé)令改正違法行為決定書(shū)》，要求餐廳立即安裝高效油煙凈化裝置。餐廳在接到通知后積極配合整改，及時(shí)安裝了符合要求的油煙凈化器。經(jīng)過(guò)整改后，餐廳的油煙排放得到了有效控制，周邊環(huán)境質(zhì)量得到了明顯改善。

這些案例表明，餐廳油煙凈化器的使用和維護(hù)對(duì)于保障環(huán)境質(zhì)量和居民健康至關(guān)重要。餐廳應(yīng)定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行和凈化效果。同時(shí)，環(huán)保部門(mén)也應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管和執(zhí)法力度，對(duì)存在問(wèn)題的餐廳及時(shí)進(jìn)行處理和整改，保障公眾的環(huán)境權(quán)益。

餐飲業(yè)為什么要裝油煙凈化器？環(huán)保局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

裝油煙凈化器是法律要求，同時(shí)也是是為了保護(hù)環(huán)境，具體標(biāo)準(zhǔn)如下：

《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》

4.1 飲食業(yè)單位的油煙凈化設(shè)施最低去除效率限值按規(guī)模分為大、中、小三級(jí)；飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準(zhǔn)灶頭數(shù)劃分，基準(zhǔn)灶頭數(shù)按灶的總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。

每個(gè)基準(zhǔn)灶頭對(duì)應(yīng)的發(fā)熱功率為1.67×108J/h,對(duì)應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分參數(shù)見(jiàn)表1。

4.2 飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施最低去除效率，按表2的規(guī)定執(zhí)行。

擴(kuò)展資料

未按要求安裝油煙凈化器被整改罰款案例：

長(zhǎng)沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊(duì)執(zhí)法人員再次來(lái)到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設(shè)備導(dǎo)致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊(duì)執(zhí)法人員依法對(duì)其立案調(diào)查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

目前，王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測(cè)結(jié)果油煙排放未超標(biāo)。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-長(zhǎng)沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

參考資料來(lái)源：百度百科-飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

低空排放油煙凈化器怎么安裝

近年來(lái)餐廳對(duì)于油煙凈化器的使用逐漸普及，越來(lái)越多的餐廳都安裝了油煙凈化器，但是許多朋友在選擇以及使用的過(guò)程中依然存在一些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，今天，我們就一起來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下，油煙凈化器的選擇以及使用中的常見(jiàn)誤區(qū)！

油煙凈化器誤區(qū)一：安裝了油煙凈化器就能過(guò)環(huán)保

許多朋友認(rèn)為，環(huán)保部門(mén)要求安裝油煙凈化器，那我只要安裝了就可以，其實(shí)不然。環(huán)保部門(mén)對(duì)于是否達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)是有一個(gè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的，如果達(dá)不到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，即使安裝了油煙凈化器，依然會(huì)被判定為不合格。

市面上按照價(jià)格區(qū)間分類，主要分為高空油煙凈化器與低空油煙凈化器，高空油煙凈化器凈化效率低，普遍在幾百元左右，對(duì)于一些環(huán)保查的嚴(yán)的的確，是很難達(dá)到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的。與之相對(duì)的則是低空油煙凈化器，低空油煙凈化器普遍在2000以上，凈化效率則達(dá)到了90%以上，如果是環(huán)保查的嚴(yán)的地區(qū)，請(qǐng)選擇低空油煙凈化器。

油煙凈化器誤區(qū)二：油煙凈化器越貴越好
有的朋友看到第一個(gè)誤區(qū)，自然而然就想到，那是不是油煙凈化器越貴就越好？有一句話叫做一分錢(qián)一分貨，這條規(guī)律適合于絕大多數(shù)情況，總得來(lái)說(shuō)，幾千的低空油煙凈化器，肯定要比幾百元的高空油煙凈化器好，但是同一風(fēng)量的低空油煙凈化器，其價(jià)格有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)相差較大的情況，那么是否就是越貴越好呢？

在凈化效率相近的情況下，決定價(jià)格的是其生產(chǎn)成本，生產(chǎn)成本越低，自然價(jià)格越實(shí)惠，以天瓏油煙凈化器為例，因其是業(yè)內(nèi)少數(shù)擁有全套生產(chǎn)設(shè)備的廠家，所以在同一風(fēng)量中，擁有更大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

油煙凈化器誤區(qū)三：油煙凈化器越大越好
同一品牌的油煙凈化器是按照風(fēng)量大小來(lái)劃分的，以天瓏油煙凈化器為例，餐廳主要使用的風(fēng)量區(qū)間有：4000風(fēng)量、6000風(fēng)量、8000風(fēng)量、10000風(fēng)量、12000風(fēng)量、16000風(fēng)量……自然越往上風(fēng)量越大，產(chǎn)品的設(shè)備也越大，但并不是越大效果就越好，還是那句話，合適的才是最好的。

以一個(gè)灶爐的粵菜餐廳為例，因其油煙相對(duì)較少，所以使用4000風(fēng)量的油煙凈化器即可，如果油煙凈化器太大，反而會(huì)因?yàn)轱L(fēng)阻太大而降低凈化效果，多花了錢(qián)，卻降低了效果，得不償失。

油煙凈化器誤區(qū)四：油煙凈化器品牌越大越好

許多消費(fèi)者在選擇油煙凈化器的過(guò)程中，會(huì)特意挑選品牌知名度較大的，誠(chéng)然，這也是一個(gè)比較常見(jiàn)并且有效的方法，但是要知道，油煙凈化器在中國(guó)的發(fā)展歷史較短，可以說(shuō)真正迅速發(fā)展的時(shí)期是在2017年之后，國(guó)家部門(mén)發(fā)布了“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”之后，才高度重視餐廳的油煙排放問(wèn)題，而距今也才三年不到，可想而知，其實(shí)絕大多數(shù)所謂的品牌都是企業(yè)自己包裝出來(lái)的，個(gè)中水分，可見(jiàn)一斑。

一個(gè)品牌是否有實(shí)力，最能公正的判斷方法有兩個(gè)：

1、從國(guó)家權(quán)威部門(mén)方面去判斷：如中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)網(wǎng)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)報(bào)告等，看其是否有其相匹配的專利知識(shí)產(chǎn)權(quán)以及相關(guān)的認(rèn)證，如果這也沒(méi)有、那也沒(méi)有，其實(shí)力可想而知。

2、從使用過(guò)的人口中了解，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán)，用過(guò)的人，說(shuō)好，那才是真的好，不妨去問(wèn)問(wèn)街坊鄰居或者其他餐廳的朋友，相信你會(huì)有一個(gè)較好的判斷。

油煙凈化器誤區(qū)五：不清洗影響也不大

有的客戶買(mǎi)回去之后，可能半年都沒(méi)有清洗過(guò)，這會(huì)嚴(yán)重降低油煙凈化器的凈化效率，前段時(shí)間還爆出新聞，某餐廳半年未清洗油煙凈化器，沒(méi)有正確使用油煙凈化設(shè)備，被罰款5000元，并且限期清洗，檢查合格后才準(zhǔn)許開(kāi)業(yè)。

家里的抽油煙機(jī)都需要定期清洗，更何況是高頻率運(yùn)作的大型商用設(shè)備，里面的油污可不是家用設(shè)備可以相比的，普遍來(lái)說(shuō)，油煙凈化器1-2個(gè)月就需要清洗一次，風(fēng)量小的油煙凈化器，如4000風(fēng)量、6000風(fēng)量的油煙凈化器，可以根據(jù)清洗教程，自己取出機(jī)芯清洗，但如果是風(fēng)量較大的油煙凈化器，其本身體積大，清洗麻煩，需要讓專業(yè)的工作人員清洗，每次清洗費(fèi)用大概200元-500元不等，是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平而定，這個(gè)錢(qián)不能省，不然小則罰款，大則可能引發(fā)安全事故。

油煙凈化器真的有用嗎？

在餐廳或者飯店開(kāi)張的時(shí)候，廚房總是需要配置各種廚房電器，商業(yè)廚房遇到的最大的問(wèn)題就是在烹飪或者炒菜的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生很大的油煙，或者是一些難聞的而氣味，如果這些油煙和氣味直接排出室外，會(huì)不僅影響周圍住戶的生活，還污染大氣環(huán)境。其實(shí)這些油煙廢氣和氣味可以用很多中辦法去除，其中比較普通的去除方法就是使用廚房油煙凈化器。但是購(gòu)買(mǎi)油煙凈化器的時(shí)候，大家會(huì)疑惑“商業(yè)廚房用油煙凈化器有用嗎？廚房選什么油煙凈化器品牌好？油煙凈化器選購(gòu)技巧？”等問(wèn)題，下面小編給大家支支招。
餐廳chuf
商業(yè)廚房用油煙凈化器有用嗎？
油煙凈化器是有用的，不能全部否定它是沒(méi)用的，畢竟市場(chǎng)上很多商家都在使用油煙凈化器，包括國(guó)家環(huán)?？偩?2002年1月1日實(shí)施的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）中也規(guī)定著商家需要安裝油煙凈化器，油煙凈化器的的作用就是可以將污濁的油煙凈化成干凈清晰的空氣。
其實(shí)油煙凈化器拆開(kāi)看，內(nèi)部結(jié)構(gòu)十分簡(jiǎn)單，只有靜電場(chǎng)，一個(gè)電源，一個(gè)漏電保護(hù)器，一個(gè)過(guò)濾網(wǎng)，在凈化油煙的時(shí)候，主要依靠高壓靜電場(chǎng)的高壓放電與靜電吸附的原理達(dá)到一個(gè)凈化的效果。
目前有些廚房油煙凈化器的廠家因?yàn)榧夹g(shù)、成本、或者產(chǎn)品結(jié)構(gòu)問(wèn)題在油煙凈化上不是很穩(wěn)定，效果不佳，大家在選購(gòu)的時(shí)候，需要從多方面考慮。
廚房選什么油煙凈化器品牌好？
選油煙凈化器品牌的時(shí)候，建議大家貨比三家，首先先確定自身廚房的灶頭數(shù)，管道長(zhǎng)度和直徑，以及彎頭數(shù)量，當(dāng)?shù)丨h(huán)保檢查嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)等等，先確定具體使用多少風(fēng)量可以達(dá)到當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保檢查標(biāo)準(zhǔn)。確定好型號(hào)之后，再去選三家油煙凈化器品牌，從價(jià)格，服務(wù)，技術(shù)，質(zhì)量上去選擇一個(gè)油煙凈化品牌。從目前市場(chǎng)上的調(diào)查數(shù)據(jù)，建議大家在選擇的時(shí)候，盡量選像環(huán)吉鷗、科藍(lán)等知名的品牌，再做一一的比較。
油煙凈化器選購(gòu)技巧？
1、看凈化效率
油煙凈化器的作用是以凈化為目的，所以在選擇過(guò)程中，應(yīng)該以參考凈化效率為核心標(biāo)準(zhǔn)。其中一個(gè)很重要的標(biāo)準(zhǔn)就是CEP證書(shū)和產(chǎn)品檢測(cè)，每個(gè)正規(guī)的油煙凈化器廠家都需要有這兩種，這也是最基本，其中上面的編碼是獨(dú)一無(wú)二的，可以到中國(guó)環(huán)境協(xié)會(huì)官網(wǎng)或者產(chǎn)品檢測(cè)官網(wǎng)進(jìn)行查詢，這是環(huán)保檢測(cè)部門(mén)承認(rèn)的。
2、看餐館企業(yè)需要
針對(duì)不同餐廳企業(yè)和當(dāng)?shù)貦z查部門(mén)的需求，選擇不同的油煙凈化器產(chǎn)品一直是行業(yè)提倡的觀念。很多用戶就是因?yàn)楹雎粤诵枨蟮闹匾?，盲目從眾，結(jié)果選擇的油煙凈化器產(chǎn)品無(wú)法滿足自己的需求，這樣的案例在現(xiàn)實(shí)生活中數(shù)不勝數(shù)。從實(shí)際需求出發(fā)，才能更好的選擇產(chǎn)品，從而解決需求問(wèn)題
2、看售后服務(wù)
選擇油煙凈化器過(guò)程中，不能夠忽略的就是售后服務(wù)問(wèn)題。因?yàn)樵谑褂玫倪^(guò)程中，日常的維護(hù)和安裝的過(guò)程中，必須需要售后服務(wù)的支撐。尤其是油煙凈化器的本身屬性，是隨著使用時(shí)間凈化效率而逐漸下降的，所以必須油煙凈化器需要日常的維護(hù)和清洗，才能保證油煙凈化器效率的日常使用。目前市面上的很多生產(chǎn)廠家，就是因?yàn)槭酆蠓?wù)做得不夠完善，所以很難保證到用戶的體驗(yàn)。
以上是小編介紹的商業(yè)廚房用油煙凈化器有用嗎？廚房選什么油煙凈化器品牌好？油煙凈化器選購(gòu)技巧？對(duì)于油煙凈化器凈化油煙廢氣的效果我們已經(jīng)有了一些了解。廚房油煙凈化器凈化的效果比較好，但是我們必須要正確的選購(gòu)油煙凈化器。