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西安市廚房油煙整治嚴苛嗎？從管轄區(qū)整治可見一斑。

據(jù)了解，為進一步改進空氣質(zhì)量指數(shù)，確保眾多廣大群眾生活環(huán)境。近日，武漢城管執(zhí)法局強化措施，多措并舉推動管轄區(qū)餐飲業(yè)廚房油煙整治。

一是高效率稽查。對管轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)餐館開展“全方位”清查，歸納整理餐飲業(yè)服務行業(yè)企業(yè)在油煙凈化解決設(shè)備運作、維護保養(yǎng)紀錄等領(lǐng)域存在的不足，催促店家強化管理擔當意識，搞好油煙凈化器的日常維護保養(yǎng)及清洗工作中，并積極主動向店家解讀餐飲業(yè)油香煙的危害，加強最新法律法規(guī)的宣傳策劃，正確引導各餐飲業(yè)店家主動搞好油煙凈化工作中。

二是優(yōu)化服務。進一步完善管轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)廚房油煙投訴審理、連動稽查等監(jiān)管體制，加強餐飲業(yè)廚房油煙監(jiān)管幅度。針對基層反映明顯、問題不斷發(fā)生的餐館切實推動整頓，保證件件有備案，事事有跟蹤。

三是加強管控。保證日常整治和專項整治緊密結(jié)合，完成對餐飲業(yè)廚房油煙巡視工作中常態(tài)，保證整頓順利開展、不反彈；與此同時，再次加強督查監(jiān)督，增加查驗強度和次數(shù)，對躁動不安裝油煙凈化設(shè)備的餐飲業(yè)企業(yè)采用高限懲罰，創(chuàng)建高效管理模式，為打勝大氣污染防治打下牢固基礎(chǔ)。

應對如此嚴苛的廚房油煙整治，店家們?nèi)绾巫霾趴梢圆拍芊乐菇?jīng)常整頓呢？

一是按時清洗。針對油煙凈化器機器設(shè)備，必須強化管理維護保養(yǎng)觀念，保證定期維護清洗維護保養(yǎng)，填好紀錄清洗工單，制訂好清洗周期時間。

二是保證正常的打開油煙凈化器。未正常的打開油煙凈化器會導致明顯的廚房油煙環(huán)境污染，危害附近住戶與自然環(huán)境，遭受住戶舉報。在運營期內(nèi)，應保證正常的打開應用油煙凈化器，不可以由于節(jié)電而“裝而不動”。

三要安裝達標的油煙凈化器。從油煙凈化器的配對，離心風機的搭配及其管路的搭建層面保證油煙凈化器做到地區(qū)環(huán)保標準，與此同時防止高處油煙凈化器低空飛行排出鄰居擾民、噪音擾民。