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一臺質(zhì)量好的餐飲業(yè)油煙凈化器可以合理除去餐廳廚房中的廚房油煙，并具有改進(jìn)餐廳廚房自然環(huán)境，降低廚房油煙環(huán)境污染和身體傷害的主要功效。做為一種環(huán)保機(jī)械，油煙凈化器和一般家用電器擁有非常大的不一樣，再加之應(yīng)用自然環(huán)境是在比較復(fù)雜的餐廳廚房，因而要加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)工作中以確保正常的應(yīng)用和延長壽命。那麼您了解油煙凈化器的維護(hù)保養(yǎng)關(guān)鍵點(diǎn)有什么嗎？

餐飲業(yè)油煙凈化器維護(hù)保養(yǎng)關(guān)鍵點(diǎn)

1、應(yīng)用時留意關(guān)鍵點(diǎn)

油煙凈化器在應(yīng)用全過程中應(yīng)當(dāng)特別注意一些關(guān)鍵點(diǎn)以取得更快的應(yīng)用實(shí)際效果。在運(yùn)行油煙凈化器時，應(yīng)先啟動機(jī)器設(shè)備3-5min后再應(yīng)用著火爐具，關(guān)掉時要先關(guān)掉爐具后3-5分鐘左右再關(guān)掉油煙凈化器；在應(yīng)用油煙凈化器時不必經(jīng)常電源開關(guān)；在日常維修中，應(yīng)特別注意不能將油煙凈化器曝露在濕冷環(huán)鏡中，與此同時防止雜質(zhì)進(jìn)到靜電場和外力作用造成的靜電場形變。

2、按時清洗很重要

即使品質(zhì)再多也必須清洗維護(hù)保養(yǎng)。油煙凈化器在凈化處理廚房油煙的歷程中了解到的是粘合力很強(qiáng)的廚房油煙，時間久了在所難免有植物油脂在靜電場內(nèi)部結(jié)構(gòu)沉積，假如沉積到一定的程度上面危害到凈化處理實(shí)際效果，比較嚴(yán)重時也會導(dǎo)致設(shè)施毀壞，因而油煙凈化器必須按照具體情況來制訂好清洗周期時間。

3、不運(yùn)用時要加強(qiáng)保護(hù)工作中

長期不應(yīng)用油煙凈化器時，必須將油煙凈化器靜電場和過濾網(wǎng)清洗后保存在透風(fēng)干躁的地區(qū)，平常留意防水，以防返潮毀壞；與此同時清理好集煙灶和排油煙管道，還需要搞好電氣設(shè)備安全防護(hù)工作中，防止機(jī)器設(shè)備出現(xiàn)異常。

平常搞好油煙凈化器的維護(hù)保養(yǎng)工作中，那樣能夠有效的確保油煙凈化器的凈化處理高效率和增加其使用期限，因而，我們在維護(hù)保養(yǎng)工作方面不可以嫌不便，更不得不做維護(hù)保養(yǎng)！