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河南酒店油煙凈化器要求

在河南省，酒店油煙凈化器的要求主要包括以下幾個方面：

1. 排放標(biāo)準(zhǔn)：河南省的油煙凈化器排放標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和河南省的實際情況制定。凈化器的排放指標(biāo)應(yīng)不超過規(guī)定的油煙、煙氣粒子、氨氮、硫化氫、二氧化硫、一氧化碳、氯化物等指標(biāo)的值。
2. 設(shè)備選型：酒店應(yīng)選用符合環(huán)保、高效技術(shù)工藝要求的油煙凈化設(shè)備，如動態(tài)物理屏蔽、水噴淋洗滌、高壓靜電（等離子）、物理過濾（絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲等）、光催化、生物凈化和液沫洗滌等設(shè)備。
3. 安裝和維護：酒店應(yīng)確保油煙凈化設(shè)施的正確安裝，并定期進行清洗、維護或更換濾料，原則上至少每月清洗、維護或更換濾料1次，以確保其凈化效果。
4. 排放限值：酒店油煙排放應(yīng)符合河南省《餐飲業(yè)油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（DB 41/1604-2018）》的規(guī)定，不得超過規(guī)定的排放限值。
5. 驗收和監(jiān)控：新建、改建、擴建的餐飲服務(wù)項目，其油煙凈化設(shè)施需經(jīng)驗收合格后方可投入使用。大型餐飲單位還應(yīng)安裝在線監(jiān)控裝置，并與城管系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)，實時監(jiān)控油煙排放情況。

總之，河南酒店油煙凈化器的要求包括排放標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備選型、安裝和維護、排放限值以及驗收和監(jiān)控等方面，酒店應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，確保油煙凈化設(shè)施的正常運行和排放達標(biāo)。

油煙凈化器在風(fēng)量上如何選擇

在購買或者選擇油煙凈化器時，需要有相應(yīng)的風(fēng)機來與之進行匹配，這樣才能構(gòu)一套完整的油煙凈化系統(tǒng)。那么我們在匹配風(fēng)機風(fēng)量時，對比油煙凈化器風(fēng)量，需要往大了匹配還是往小了匹配？或者是匹配相同風(fēng)量？
目前市面上風(fēng)機種類一般有：軸流風(fēng)機、離心風(fēng)機和風(fēng)柜。軸流風(fēng)機價格便宜，安裝方便，一般適用于小飯店小餐館等自營餐飲單位；離心風(fēng)機每小時風(fēng)量大，性能穩(wěn)定，低噪音，抽風(fēng)效果好，但體積比較大，一般多用于比較高級的酒店餐廳或者靠近居民區(qū)的餐飲單位；風(fēng)柜則是更大風(fēng)量的風(fēng)機，耐受性好，性能優(yōu)良穩(wěn)定，一般適用于大型商場或者步行街的中央油煙凈化系統(tǒng)。
了解到風(fēng)機的種類，接下來我們匹配時就需要相對留心了，風(fēng)機的匹配應(yīng)該是怎么樣的呢？下面我們就來說說。
油煙凈化器本身就帶有一定阻力，再加上管道長度自帶的阻力以及彎頭阻力，在實際運行中我們會發(fā)現(xiàn)，如果匹配相同風(fēng)量的風(fēng)機往往會達不到凈化效果，這是因為油煙凈化器和管道內(nèi)的阻力影響到了風(fēng)機運行，導(dǎo)致風(fēng)機在運行過程中實際風(fēng)量會偏小，因此我們在匹配風(fēng)機風(fēng)量時一般要往大了的匹配，一般高于凈化器10%~20%的風(fēng)量。

怎么先擇適合自己的油煙凈化器？首先你要知道你想達到什么凈化效果？

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???慶陽新慶安環(huán)?？萍加邢薰鹃L期從事酒店油煙凈化處理，和飯店、餐飲場所的油煙機凈化器安裝。我公司根據(jù)長期的施工經(jīng)驗專業(yè)為各大酒店建議如何選用油煙凈化器，如何計算需要油煙凈化處理的的風(fēng)量，怎么才能花了錢，又真實的、徹底的解決了油煙凈化問題。
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積（S）選型：?
S（m2）×2000=排煙風(fēng)量=油煙凈化器處理風(fēng)量，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
2、根據(jù)灶眼選型：
每只標(biāo)準(zhǔn)灶眼（φ=350mm）風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×2000，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
3、根據(jù)原風(fēng)機配套選型：
所選凈化器型號與原配套的風(fēng)機風(fēng)量相搭配。
以上三種選型方式以最大風(fēng)量計算值為準(zhǔn)，當(dāng)廚房選用運水煙罩時，凈化器設(shè)計風(fēng)量應(yīng)增大20%，以確保排煙效果。
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低空排放油煙凈化器：
???低空排放油煙凈化器是利用高壓靜電板放電使油霧帶電，并使帶電粒子被低壓電極吸咐，然后再由UV-C強紫外線改變油顆粒的分子結(jié)構(gòu)，除油煙率可高達99%，除異味率高達60%以上，此產(chǎn)品可自動調(diào)節(jié)工作電壓、操作簡單、易于保養(yǎng)可除0.1um以上粒子。近年來，國家一直倡導(dǎo)低碳環(huán)保問題，針對餐飲業(yè)廚房油煙凈化市場越來越嚴(yán)格的這種情況，慶陽新慶安環(huán)保科技有限公司采用的低空排放光解靜電油煙凈化器”，采用空氣動力學(xué)離心力原理做一級處理，采用先進的超高壓靜電處理技術(shù)做二級處理，采用175納米光波分解油煙味做三級處理，以及自主研發(fā)的特殊的設(shè)備結(jié)構(gòu)，使得光解靜電低排油煙凈化器的凈化效率達到99%以上，從而達到肉眼完全看不到油煙，滿足廚房氣體低空排放的要求。其最大的技術(shù)特點是能夠達到高標(biāo)準(zhǔn)的排放要求，能夠做到肉眼完全看不到油煙、聞不到刺激性的氣味。從而滿足敏感地區(qū)油煙凈化和低空直接排放的要求。
低空排放油煙凈化器主要適用于餐廳位置敏感復(fù)雜，廚房排放油煙量很大，無高空排放條件，對周圍的建筑物和居民有很大的環(huán)境影響。
市場上的油煙機凈化器參差不起，如果選用不合格的油煙凈化器，會導(dǎo)致油煙排放沒有效果，排除的油煙依然有很大的油煙味道，容易造成投訴的案例。很多酒店花了大代價改造了排煙系統(tǒng)，但依然效果不大，花了錢，最終還是被經(jīng)常投訴。所以在選擇安裝油煙凈化器的時候，一定要咨詢清楚，根據(jù)場地的不通，選用的油煙凈化器也不同。
?慶陽新慶安環(huán)保科技有限公司專業(yè)從事慶陽酒店油煙凈化器的安裝維修，慶陽餐飲行業(yè)的油煙凈化處理。慶陽油煙機凈化器公司憑借長期的酒店油煙凈化器安裝和飯店油煙機凈化處理的經(jīng)驗，為慶陽各大酒店，飯店，餐飲場所提供專業(yè)的油煙機凈化處理方案。避免很多酒店花了大價格，安裝了油煙凈化器，但油煙凈化處理不理想的問題。

高壓靜電油煙凈化器與排風(fēng)扇的使用要注意哪些問題？

必須配置三孔電源插座，其接地極必須接上可靠的接地地線。安裝煙管出口應(yīng)避免設(shè)在擋風(fēng)處，以免外面強風(fēng)倒灌影響煙氣的排放，排煙管嚴(yán)禁接入熱煙道。盡量減少廚房空氣的對流。

油煙凈化器運行時，千萬不要用手摸風(fēng)扇，更不要用硬物插入。油鍋使用時，必須小心看護，以免火苗被入機內(nèi)。使用壓力鍋煮食時，如安全閥被沖破，應(yīng)及時關(guān)閉油煙凈化器免噴射物被入機內(nèi)。清洗油煙凈化器時應(yīng)當(dāng)切斷電源，嚴(yán)禁帶電清潔油煙凈化器。氣敏傳感器每使用半月就應(yīng)該拆下清洗一次。清洗機殼表面的油污，可用軟布沾中性清潔液清洗。

河南省餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治管理辦法

國家對飯店的油煙排放是有文件規(guī)定的。排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標(biāo)排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目;
任何單位和個人不得在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。
居民樓是不允許開飯館的，有擾民因素存在，所以不可能得營業(yè)執(zhí)照

法律依據(jù)：
《中華人民共和國大氣污染防治法》
第八十一條 排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標(biāo)排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目。任何單位和個人不得在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。
第一百一十八條 違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。違反本法規(guī)定，在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。違反本法規(guī)定，在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟臅r段和區(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，沒收燒烤工具和違法所得，并處五百元以上二萬元以下的罰款。