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油煙凈化器清洗總結(jié)

油煙凈化器清洗總結(jié)

一、引言

油煙凈化器是餐飲業(yè)中必不可少的設(shè)備，它能夠有效地凈化廚房產(chǎn)生的油煙，保護(hù)環(huán)境和人體健康。然而，長(zhǎng)時(shí)間使用后，油煙凈化器會(huì)積累大量油污，影響其凈化效果。因此，定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗是必要的。本文將對(duì)油煙凈化器的清洗過(guò)程進(jìn)行總結(jié)，以供參考。

二、清洗前準(zhǔn)備

1. 關(guān)閉電源：在清洗油煙凈化器之前，務(wù)必先關(guān)閉電源，確保安全。
2. 準(zhǔn)備工具：準(zhǔn)備清洗所需的工具，如螺絲刀、扳手、清洗劑、清洗刷等。
3. 拆卸部件：將油煙凈化器的外殼、濾網(wǎng)等部件拆卸下來(lái)，方便清洗。

三、清洗過(guò)程

1. 清洗外殼：使用清洗劑和清洗刷對(duì)外殼進(jìn)行清洗，去除油污和灰塵。
2. 清洗濾網(wǎng)：將濾網(wǎng)浸泡在清洗劑中，用清洗刷輕輕刷洗，去除油污。注意不要用力過(guò)猛，以免損壞濾網(wǎng)。
3. 清洗電場(chǎng)：使用清洗劑對(duì)電場(chǎng)進(jìn)行沖洗，去除油污和雜質(zhì)。清洗時(shí)要注意電場(chǎng)的方向，避免損壞。
4. 清洗風(fēng)機(jī)：使用清洗劑對(duì)風(fēng)機(jī)進(jìn)行清洗，去除油污和灰塵。清洗后要確保風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)靈活。

四、清洗后處理

1. 晾干部件：將清洗后的部件晾干，確保沒(méi)有水分殘留。
2. 組裝部件：將晾干的部件按照原樣組裝回去，確保每個(gè)部件都安裝到位。
3. 檢查設(shè)備：開(kāi)啟電源，檢查油煙凈化器是否正常工作，如有問(wèn)題及時(shí)處理。
4. 定期維護(hù)：定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗和維護(hù)，確保其凈化效果和使用壽命。

五、總結(jié)與建議

通過(guò)對(duì)油煙凈化器的清洗過(guò)程進(jìn)行總結(jié)，我們可以得出以下建議：

1. 定期清洗：建議每個(gè)月對(duì)油煙凈化器進(jìn)行一次清洗，以確保其凈化效果和使用壽命。如果油污較重或者使用頻率較高，可以適當(dāng)增加清洗次數(shù)。
2. 使用專業(yè)清洗劑：在清洗油煙凈化器時(shí)，建議使用專業(yè)的清洗劑，以確保清洗效果和設(shè)備的安全性。避免使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等腐蝕性強(qiáng)的清洗劑。
3. 注意安全：在清洗過(guò)程中，務(wù)必注意安全，避免觸電、摔傷等事故的發(fā)生。建議在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行清洗操作。
4. 做好記錄：每次清洗后，建議做好記錄，包括清洗時(shí)間、清洗部位、使用的清洗劑等信息。這有助于了解設(shè)備的使用情況和性能變化，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。
5. 維護(hù)保養(yǎng)：除了定期清洗外，還要對(duì)油煙凈化器進(jìn)行定期的維護(hù)保養(yǎng)，如檢查電路、更換濾網(wǎng)等。這有助于延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命和提高凈化效果。
6. 環(huán)保意識(shí)：提高環(huán)保意識(shí)，減少油煙的產(chǎn)生和排放是根本之策。餐飲業(yè)者應(yīng)該選擇環(huán)保的烹飪方式和設(shè)備，從源頭上減少油煙的產(chǎn)生。同時(shí)，政府和社會(huì)各界也應(yīng)該加強(qiáng)宣傳和監(jiān)管，推動(dòng)餐飲業(yè)的綠色發(fā)展。

餐飲油煙凈化器原理與清洗方法

油煙對(duì)人體的危害是十分大的，廚師炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體，長(zhǎng)期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的，這不僅影響廚師們的健康也對(duì)在周?chē)畹木用駛冊(cè)斐山】滴：ΑＯＭ韵玛P(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。

餐飲油煙凈化器工作原理

油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤(pán)，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

煙凈化器安裝要求：

(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機(jī)的前面,可以使凈化的效果更好，也可延長(zhǎng)風(fēng)機(jī)的使用壽命。

(2)進(jìn)出風(fēng)口采用法蘭連接管道時(shí),注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。

（3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴(yán)格按照使用要求,注意箱體可靠接地。

餐飲油煙凈化器清洗方法

一、清洗周期

凈化器使用兩至三個(gè)月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。

二、清洗方法

1、預(yù)處理網(wǎng)清洗：

(1)?切斷電源，打開(kāi)檢修門(mén)。

(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘，輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈，并用清水徹底沖洗干凈。

(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。

(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。

2、電場(chǎng)清理:

(1)切斷電源，打開(kāi)檢修門(mén)，取出電場(chǎng)。

(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動(dòng)，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。

(3)清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。

(4)清洗過(guò)的電場(chǎng)自然風(fēng)干(如仍有少量油污，不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果)。

(5)將干燥的電場(chǎng)按原位置放回凈化器，關(guān)上檢修門(mén)便可以重新工作。

油煙凈化器注意事項(xiàng)

1.　各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。

2.　與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順，為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來(lái)連接。

3.　所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。

4.　為保證傳染結(jié)果，個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下，用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。

5.　以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6.　設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài)，為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。

7.　由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰，當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。

8.　應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷，室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。

三餐是人們生活每一天都離不開(kāi)的，而制作“三餐”時(shí)產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的，油煙凈化器的存在很好的解決了這個(gè)問(wèn)題，雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì)，但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗，這樣才能延長(zhǎng)凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時(shí)油污會(huì)比較多，但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。

以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容，希望能對(duì)大家有所幫助！

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油煙凈化器有哪些清洗方法

摘要：油煙凈化器是一種去除油煙的電器，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所。油煙凈化器在使用一段時(shí)間后就要進(jìn)行清洗，由于油污比較難清洗，因此常采用浸泡清洗和刷洗的方法。下面我們來(lái)詳細(xì)了解一下相關(guān)知識(shí)。一、油煙凈化器原理
油煙經(jīng)過(guò)凈化器，在高壓等離子電場(chǎng)的作用下，將微小的油顆粒與氣體進(jìn)行電離荷電，帶電的微小離子（油顆粒）被吸附單元所收集，并流入和沉積到凈化器的儲(chǔ)油箱內(nèi)，煙塵內(nèi)的有害氣體，被電場(chǎng)內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧所殺菌，并去除了異味，有害氣體被除掉，油煙去除率經(jīng)國(guó)家環(huán)?？偩终J(rèn)定的監(jiān)測(cè)部門(mén)檢測(cè)，去除率達(dá)到95%以上，潔凈的空氣經(jīng)出風(fēng)口排出，達(dá)標(biāo)排放。
二、油煙凈化器組成
1、雙頻高壓離子器。高壓離子器都采用的是雙頻控制原理，并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會(huì)在產(chǎn)品的穩(wěn)定性能上得到提高。
2、吸附極板的間距。低壓吸附極板的間距決定了產(chǎn)品的有效吸附面積，從而直接影響油煙凈化器的凈化效率，極板間距為9mm-20mm之間。大大提高了凈化效率。
3、模塊化設(shè)計(jì)。采用模塊化設(shè)計(jì),這項(xiàng)設(shè)計(jì)比較人性化,可以很方便的組合用戶需求的風(fēng)量。
三、油煙凈化器清洗方法
1、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對(duì)油煙凈化器其進(jìn)行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機(jī)體內(nèi)芯。
2、浸泡清洗件：找一個(gè)較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布或清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。
3、刷洗污件：經(jīng)過(guò)浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進(jìn)行浸泡，再用火堿水對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗，刷洗時(shí)必須帶上膠皮手套，以防止火堿?！居蜔煓C(jī)知識(shí)大全>>】

最全油煙凈化器清洗大全 確保凈化效率

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、工件焊接車(chē)間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。那么，油煙凈化器要如何清洗呢？下面我來(lái)給大家介紹一下吧。

油煙凈化器清洗

油煙凈化器清洗方法

①延長(zhǎng)油煙凈化器的使用壽命。

②確保油煙凈化器的凈化效率。

(1)清洗周期

油煙凈化器使用一至兩個(gè)月后需清洗，在廚房油煙較多的情況I下，應(yīng)縮短清洗的周期，以保證凈化器的處理效果。

(2)自制清洗槽

用不銹鋼或者塑膠自制一個(gè)大于電場(chǎng)外形尺寸的長(zhǎng)方形的清洗曹

清洗劑的配置

①將洗潔精按3％的比例導(dǎo)入盛有40-50攝氏度的熱水中清洗槽中攪拌，使之充分溶解，

②工業(yè)燒堿和水按照1：15的比例配置所需的清洗溶液。

③油煙凈化器的專用清洗劑。

油煙凈化器清洗

清洗方法：

(1)預(yù)處理網(wǎng)的清洗

①切斷電源，打開(kāi)檢修門(mén)。

②將預(yù)處理框拉出，

③放入清洗槽中侵泡十分鐘。輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈，并用清水徹底沖洗干凈，

④將清洗后的月處理網(wǎng)自然風(fēng)干。

⑤將干燥的月處理網(wǎng)按愿為之放回凈化器。

(2)電場(chǎng)清理

①切斷電源，打開(kāi)檢修門(mén)。

②用清潔片(塑膠片)方放在電極板中間，

③清理干凈刮下的油污，用清水沖洗干凈。

④清洗過(guò)的電場(chǎng)自然風(fēng)干(如仍有少量的油污不影響產(chǎn)品的凈化效果)

⑤將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回凈化器。關(guān)上檢修門(mén)即可重新凈化器工作。

以上就是我?guī)?lái)的最全油煙凈化器清洗大全的介紹了，希望可以幫助到大家。如果想里了解更多的相關(guān)資訊，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注一號(hào)家居網(wǎng)。

油煙凈化器清理的一些方法及注意事項(xiàng)？

我們現(xiàn)在家家戶戶的廚房里都會(huì)安裝一款合適的油煙凈化器來(lái)使用，但是我們的油煙凈化器在長(zhǎng)時(shí)間的使用之后，如果不注意及時(shí)清理，肯定會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題影響我們的使用，而今天就來(lái)為大家介紹下油煙凈化器的一些清理流程及注意事項(xiàng)供大家了解。油煙凈化器通過(guò)風(fēng)機(jī)將管道中通過(guò)凈化器的油煙，通過(guò)本身所加的電壓將油煙粒子電極化，使得油煙吸附在過(guò)濾網(wǎng)上，隨著過(guò)濾網(wǎng)將重油留在凈化器中，從凈化器的底下托盤(pán)中流出，凈化器長(zhǎng)期使用后凈化器過(guò)濾網(wǎng)上由于油污較多，吸附能力下降，因此，油煙凈化器要定期清洗。油煙凈化器1.凈化器是主要由油煙過(guò)濾網(wǎng)組成，清洗油煙凈化器當(dāng)然要將油煙過(guò)濾網(wǎng)卸載下來(lái)清洗，由于油煙凈化器是帶電的，非專業(yè)人員禁止拆卸。

2.拆卸油煙凈化器的過(guò)濾網(wǎng)之后，一般油煙凈化器分大小型號(hào)的不同，凈化器也有千差萬(wàn)別，這分凈化器油煙過(guò)濾網(wǎng)的大小、油煙過(guò)濾網(wǎng)的多少，一般過(guò)濾網(wǎng)多的有20塊之多，因此，不同型號(hào)的凈化器清洗的價(jià)格也有所不同，但清洗流程基本都是一樣的。3.油煙凈化器上面一般都吸附有很多的重油，但是我們需要放到一個(gè)比較大的容器中進(jìn)行清洗，直接抬下去會(huì)影響客戶的地，容易弄得很臟，那么。我們需要給油煙凈化器包裹起來(lái)，然后在容器中拆掉包裹袋。4.下面就到了凈化器的主要油煙過(guò)濾網(wǎng)的清洗工作了，將事先燒開(kāi)的100攝氏度的水放到容器中，然后加上我們的專業(yè)去污藥片，根據(jù)油污程度的不同要浸泡的長(zhǎng)度也有所不同。一般半個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)不等的。更難去除的油污需要進(jìn)行人工處理，將油污打薄一些的時(shí)候再放到容器中。5.待浸泡好后，用高壓清洗機(jī)沖洗油煙過(guò)濾網(wǎng)。6.待這些主要工作做好后，油煙凈化器清洗還包括一個(gè)機(jī)箱部分，機(jī)箱內(nèi)的油污要進(jìn)行全面的清理，這些工作可以和浸泡工作同時(shí)進(jìn)行。以上就是為大家介紹的我們油煙凈化器清理的一些方法及注意事項(xiàng)，希望大家可以參考了解，當(dāng)我們以后購(gòu)買(mǎi)使用我們的油煙凈化器之后，在一段時(shí)間的使用之后一定能個(gè)要注意我們的油煙凈化器清洗的問(wèn)題，只有這樣才能更好的使用我們的油煙凈化器。我們清洗的要求是高規(guī)格，專業(yè)，讓每個(gè)合作的餐飲企業(yè)感到滿意，放心。