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哪些屬于油煙凈化器

油煙凈化器是一種用于凈化廚房油煙的設(shè)備，常見(jiàn)的油煙凈化器包括：

1. 油煙凈化器主機(jī)：用于集中處理油煙的設(shè)備，通常安裝在廚房的排風(fēng)口或煙囪上方。

2. 油煙凈化器過(guò)濾網(wǎng)：用于過(guò)濾油煙中的顆粒物和油脂，常見(jiàn)的過(guò)濾網(wǎng)包括靜電過(guò)濾網(wǎng)、活性炭過(guò)濾網(wǎng)等。

3. 油煙凈化器風(fēng)機(jī)：用于產(chǎn)生負(fù)壓，將油煙抽入油煙凈化器進(jìn)行處理。

4. 油煙凈化器控制系統(tǒng)：用于監(jiān)測(cè)和控制油煙凈化器的運(yùn)行狀態(tài)，包括風(fēng)速控制、過(guò)濾網(wǎng)清洗等功能。

5. 其他輔助設(shè)備：如油煙凈化器排風(fēng)管道、排風(fēng)口等。

油煙凈化器是如何區(qū)分的？

1、靜電處理法電場(chǎng)在外加高壓的作用下，負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運(yùn)動(dòng)，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過(guò)這個(gè)高壓電場(chǎng)時(shí)，油煙粒子在極短的時(shí)間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電，受電場(chǎng)力作用向正極集塵板運(yùn)動(dòng)，從而達(dá)到分離效果。這種設(shè)備的投資少、占地小、無(wú)二次污染、運(yùn)行費(fèi)用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵，凈化效率高，可達(dá)85~95%。它的凈化機(jī)理與氣體方法的區(qū)別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點(diǎn)。2、催化劑燃燒法燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過(guò)程中，讓油煙廢氣通過(guò)自凈化催化劑，催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進(jìn)行載體進(jìn)行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場(chǎng)合，如食物生吃或制作半成品。3、活性炭吸附法用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設(shè)備的特點(diǎn)與過(guò)濾凈化設(shè)備相似，但去除油煙異味分子的效果較好。

什么是油煙凈化器？

做餐飲的朋友應(yīng)該對(duì)油煙凈化設(shè)備有一定的了解，餐飲業(yè)基本上都使用的油煙凈化的方式，因?yàn)橛蜔焹艋脑O(shè)計(jì)充分的考慮了環(huán)保理念，最終排放的是潔凈的自然空氣。油煙凈化是采用用二段式靜電凈化技術(shù)，所以廚房采取油煙凈化的措施，經(jīng)過(guò)二段式凈化后可以使98%以上的污染物被濾除，不會(huì)再有油煙刺鼻的味道和油煙繚繞的現(xiàn)象，所以人在廚房不會(huì)因油煙造成身體不適困擾，呼吸到的空氣更加清新，此技術(shù)即使對(duì)亞微米的油粒子也能高效捕集。

在商業(yè)廚房中這是油煙機(jī)和一般的凈化設(shè)備達(dá)不到的效果。大家一定開(kāi)始好奇如何挑選油煙凈化設(shè)備的品牌了吧~現(xiàn)在的油煙凈化行業(yè)中品牌繁多，估計(jì)是品牌方都看到了油煙凈化行業(yè)的前景優(yōu)勢(shì)。油煙凈化也成為了一種趨勢(shì)。在挑選品牌的時(shí)候，一定要注意CEP認(rèn)證證書(shū)的存在，還有產(chǎn)品經(jīng)過(guò)ISO質(zhì)量管理體系的證書(shū)，這樣挑選起來(lái)就容易多了。

油煙凈化器選擇什么樣的材質(zhì)效果更好呢？

不銹鋼材料是最好的，鋁合金其次，鍍鋅板相對(duì)較差。一、不銹鋼材料油煙凈化器具有導(dǎo)電性好、吸附效率高、耐強(qiáng)酸、耐強(qiáng)堿等特點(diǎn)，因此不銹鋼材料油煙凈化器凈化效果好，使用壽命長(zhǎng)，適用于強(qiáng)酸強(qiáng)堿環(huán)境下的工作。不銹鋼材料油煙凈化器價(jià)格昂貴，適用于工業(yè)油煙凈化器。如果需要工業(yè)油煙處理，可以選用不銹鋼材料油煙凈化器。

二、鋁合金材料油煙凈化器、鋁合金材料具有良好的導(dǎo)電性，吸附效率高，但鋁合金材料耐酸堿性能差，在強(qiáng)酸強(qiáng)堿環(huán)境下腐蝕過(guò)快，更適合于餐飲行業(yè)油煙的凈化，不適合工業(yè)使用。相比之下，鋁合金油煙凈化器比不銹鋼材料便宜得多，因此建議餐飲業(yè)油煙凈化器選用鋁合金油煙凈化器。三、鍍鋅片材油煙凈化器、鍍鋅板與鋁合金凈化效果相比略有降低，但價(jià)格也相對(duì)便宜。然而，鍍鋅片油煙凈化器的質(zhì)量仍然很好，凈化效果可能過(guò)于環(huán)保，使用壽命超過(guò)三年，屬于質(zhì)量好、價(jià)格低廉的產(chǎn)品。

什么是靜電式油煙凈化器？

什么是靜電式油煙凈化器？

靜電式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所的油煙凈化治理設(shè)備。

工作原理：

油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

靜電式油煙凈化器具有以下特點(diǎn)：

1、靜電式油煙凈化器的電場(chǎng)使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，使靜電場(chǎng)能均勻地達(dá)到最大的平均電場(chǎng)強(qiáng)度，極大的增加了電場(chǎng)凈化面積，使電場(chǎng)與油煙粒子結(jié)合作用的時(shí)間更長(zhǎng)，從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率；

2、電場(chǎng)模塊化設(shè)計(jì)，可按風(fēng)量大小拼裝成型，其中蜂窩式的電場(chǎng)剛性好、便于拆裝、不會(huì)變形，清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)；

3、設(shè)備運(yùn)行時(shí)噪音小，阻力小，運(yùn)行成本很低；

4、安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計(jì)，開(kāi)門時(shí)電場(chǎng)會(huì)自動(dòng)斷電;另外，靜電式油煙凈化器的電源是采用直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器最好凈化效果的同時(shí)，還具有自動(dòng)的過(guò)載、過(guò)壓、斷路、開(kāi)路保護(hù)，使用更安全、更放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場(chǎng)安裝需要；

5、凈化效率高，經(jīng)檢測(cè)，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味 。